鸭蛋瘦肉汤

编辑:条幅网互动百科 时间:2020-05-25 21:03:09
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原料:
猪瘦肉50克,鸭蛋2个,蒜苗10克,盐、味精、胡椒粉、香油、高汤各适量。
制法:
1、将猪瘦肉洗净,切小块或丝条;鸭蛋磕入碗中搅匀;蒜苗切成细末。
2、锅中加水或高汤上火,放入猪瘦肉,肉熟后再打入鸭蛋,鸭蛋熟后加入调料,撤上切好的蒜苗,淋入香油即可。
词条标签:
饮品 食品